材料(1人分)
白身魚 1尾
塩コショウ 少々
基本のバッター液 1人分
パン粉 1人分
揚げるようの油 浸かるくらい
作り方
[1] 白身魚に塩コショウをふっておきます。
[2] 基本のバッター液レシピ→パン粉の順で衣をつけ、油でじっくりと挙げて完成です!
きっかけ
魚のフライが作りたくて!
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基本のバッター液の材料はこちら
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材料(2.3人分)
卵 1こ
薄力粉 大4
水 大2
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基本のバッター液のレシピはこちら
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作り方
[1] 卵を割って溶いておきます。
[2] 薄力粉と水をボウルに入れ、よく混ぜます。
[3] 2のボウルに1を入れ、よく混ぜ合わせて完成!