体調の悪い日やごはん作りが面倒な日にオススメです！
油を一切使わないので洗い物が簡単♪
材料 （1人前）
絹ごし豆腐
1/2丁
卵
1つ
長芋
200グラム(とろろ状にしておく)
白だし
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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耐熱容器にとろろと卵を入れて溶く。
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①に水気を取ったとうふを入れる。
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とうふをフォークで崩す。
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③に白だしを入れてかき混ぜる。
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耐熱容器の下に大きめの平らなお皿を敷き、500Wのレンジで8分。(予熱なし)
投稿者からのコメント
①豆腐はキッチンペーパーで包んでレンジで2分。軽く水気を取っておく。
※耐熱容器の下にお皿を敷く理由:レンチン中に中身が溢れるのを防ぐため。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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