こんにちは今年度スパイスアンバサダーをさせていただいております今月のテーマは【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中】先月よりスパイスの種類が変わりました今回使用したスパイスはGABANパプリカこのパウダーを使って冷たいスープガスパチョを作りましたとても簡単で美味しいですガスパチョとは(スペイン語:gazpacho、ポルトガル語:gaspacho)とは、スペイン料理とポルトガル料理の冷製スープである。スペイン料理のスープとしては極めて有名な物の1つとされる。暑さの厳しい地方や夏に特に好まれる。トマトを用いたガスパチョが一般的。ネットより引用させていただいております*簡単ガスパチョーー4人分ーートマト4個(600g)きゅうり半分(60g)玉ねぎ4分の1(45g)黄パプリカ4分の1(35g)☆バゲット一欠片(15g)☆水30mlニンニク1欠片(8g)かんたん酢大さじ1(ワインビネガー、穀物酢代用可能)塩2gオリーブオイル大さじ1GABANパプリカ小さじ1GABANクミン少々塩胡椒少々◎下準備トマトのヘタをとり皮をむく☆バゲットを細かくカットして水につけておくトマト、きゅうり、玉ねぎ、パプリカ、ニンニクは粗めにカットーー作り方ーー全ての材料をフードプロセッサーで滑らかになるまで攪拌するミキサー、ブレンダーでもOK味をみて塩胡椒で整える冷蔵庫で一日冷やしたら出来上がり1日置くと味が馴染んで美味しくなります分量外のきゅうりとパプリカのみじん切りを入れています今回はガスパチョのためにパンを焼きました加水72%クイックヨーグルト酵母バゲット焼き上がり棍棒でしたとほほおうちランチサラダチキンとアスパラのバター醤油パスタガスパチョバゲットサラダチキンは自家製です⭐️『焼き鯖寿司と簡単サラダチキン』こんにちはいつもパンやスイーツの投稿が多いですが今回はお料理毎食作っているしそのうちMarimoにも作ってもらいたいし作り方は⬇︎から⭐️『焼き鯖寿司と大量パ…ameblo.jpガスパチョは食べる前にオリーブオイル少々、パプリカパウダー、きゅうり、パプリカのみじん切りのせてますスパイス使い切り料理レシピスパイスレシピ検索「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中GABANパプリカはモニタープレゼントしていただきましたパプリカパウダーはいろんなお料理に使えるんですよ!このパウダーもリピートしています♪風味をきかせたい!映えるカラーの着色にもお使いできます!好評発売中私のレシピも載せていただいております⬇︎こちらのバナーをポチッと足あとよろしくお願いしますレシピブログに参加中♪応援よろしくお願いしますにほんブログ村暑い夏!乗り越えられそうなスープですお読みいただきありがとうございました