秋鮭と生姜の炊き込みごはん

Name: 秋鮭と生姜の炊き込みごはん
Yield: 2合分
Cuisine: 日本
Ingredients: お米 2合; 水 400ml; 鮭 2切れ; 塩 少々; 生姜 約15g; 白出汁 大さじ2; 大葉 お好みで; 白胡麻 お好みで

秋の炊き込みごはん。白出汁であっさり、鮭の旨味を感じられます。

材料（2合分）

■コツ・ポイント・お鍋（バーミキュラ）で作りましたが、炊飯ジャーでも作れます。・秋鮭は骨なしを使用しましたが、骨がある場合は取り除く。・皮は取り除きましたが、入ってても◎ ■このレシピの生い立ち骨なし鮭を買ったので作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。