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ぐー。ゆるっと節約主婦
キャベツたっぷりコンソメスープ レシピ・作り方
キャベツたっぷりコンソメスープ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分) キャベツ 1/8個 じゃがいも 1個 人参 1/3本 コンソメ 小さじ2 水 600cc 塩 ひとつまみ 粗挽き胡椒 少し ローレル 1枚
作り方 [1] 野菜を細かく刻む。 [2] 鍋に水、ローレル、切った野菜を入れ蓋をして沸かす。 [3] コンソメをとかして野菜が柔らかくなるまで煮込む。 [4] 塩と粗挽き胡椒で味を整えたら出来上がり。 きっかけ 冷蔵庫のあまり野菜でつくりました!
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