材料(2人分)
山芋 100グラム
ピザ用チーズ 大さじ2杯
あつあつもちもちでトロトロ感がたまらない♡山芋とチーズがあれば出来ます!とても簡単美味しいですよ♡
作り方
[1] 山芋をすりおろします。ココットにオーリブ油に3滴たらして塗ります、おろした山芋入れます。
[2] チーズを乗せ180℃のオーブンで12~15分ほど焼いて出来上がりです。
[3] たまにバリエーションを変えて切り餅をのせたり!!!!!
[4] もちろんホワイトソース入ったらさらに絶品ですよ♡
■コツ・ポイント
普通のチーズにさらにモッツァレラチーズやブルーチーズなどたして自分好みに仕上げ!私は残り物のマッシュポテトやホワイトソース、霧もなど毎回バリエーションを変えます。
■このレシピの生い立ち
とにかく焼く料理が好きなので山芋を焼いてみようと考えれみました。もちろん家では大好評♡料理教室にだすとまたまた大好評♡で皆さん言え帰って作ったよと言うので、皆にもしてもらいたいと思い投稿しました。