材料 （2人分）
しろ菜
1束
油揚げ
1枚
鶏むね肉（皮なし）
100g
和風出汁
小さじ1
粗挽き胡椒
少し
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏むね肉を、細切りにする。しろ菜を食べやすい大きさに切る。油揚げは油抜きして5ミリ〜1センチくらいの幅に切る。
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鍋（フライパンでも）に鶏むね肉と油揚げを肉の表面が白くなるまで炒める。
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しろ菜と和風出汁を入れて炒める。
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粗挽き胡椒で味を整えたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
しろ菜をいただいたので簡単レシピにしました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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