豚バラチャーハン

りーさん

材料（2人分）

・豚バラ

150g
・ご飯

お茶碗2杯分
・卵

2個
・ねぎ

お好み
・塩胡椒

少々
・焼肉のたれ

大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①豚バラを一口大にカットし、ごま油を引いたフライパンで火が通るまで炒める
②豚バラに焼き色がついたら塩胡椒を振り、フライパンのはじに寄せる
③空いたスペースにご飯をいれて溶き卵をご飯の上からかける
④ ご飯に卵がコーティングされるように切るように炒める
⑤パラパラになってきたら、ご飯をよせて空いたスペースに焼肉のたれを入れ、沸々と煮詰まってきたらご飯と混ぜ合わせる
⑥塩胡椒で味を整えて仕上げにネギを入れてサッと炒めたら完成✨

投稿者からのコメント

～ポイント～ *炒めてる時はフライパンをコンロから浮かさず、常にフライパンが熱い状態にする＊強めの中火がおすすめ ⚠️Instagramより

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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