卵を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 98kcal
・たんぱく質 6.7g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・卵 2個
・「ほんだし」 小さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
(1)ボウルに卵を割り入れて、サッと溶きほぐし、「ほんだし」を加えて混ぜる。
(2)小さめのフライパンに油を熱し、(1)の卵液を流し入れる。半熟状になったら箸で大きくかき混ぜ、フライパンの奥から手前に向かって4回巻き、側面を焼く。
(3)2cm幅に切り、器に盛る。