こんばんは🌛
今日のおひるごはんです。
・たらこパスタ
・ポテトとブロッコリーのカレーグラタン
・丸ごとトマトのおひたし
・かぼちゃと胡瓜のサラダ
・ちぎりキャベツのスープ
・オレンジ
たらこパスタ。
昆布茶と塩麹を隠し味に、残っていた明太子ものせました。
ポテトのカレーグラタン。
茹でたじゃが芋とブロッコリーに、昨日の残りのバターチキンカレーとチーズをかけて焼き上げました。
これがとても美味しい(*´˘`*)♡
バターチキンカレーを敢えて残して、また作りたいなーと思える一品でした。
丸ごとトマトのおひたし。
前の晩に、湯むきしたトマトを白だしに漬けておくだけのお手軽さ。
のせた大葉が良いアクセントになり、ペロリといただけちゃいました。
* * * * * * *
昨日今日と、ゆっくりキッチンに立てて、のんびり家族で食卓を囲むことができました✨
お料理する時間は本当に楽しい。
エプロンをつけて、器を決めるところから始まる時間。
私にとって、心が整う貴重な一時です😌✨
…今週もがんばれそうな気が。
皆さんもどうぞ無理されすぎず。
ほどほどにがんばりましょう♡
ごちそうさまでした。
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