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塩鯖とジャガイモのオーブン焼き

🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻脱マンネリ塩鯖レシピ!ぎゅうぎゅう焼きにしてみたよ! \ズボラで楽ウマ簡単おしゃレシピ/ 塩鯖の脱マンネリに。 ジャガイモとカリフラワーを合わせて オーブンで焼いてみました。 塩鯖の塩気と甘みがお野菜にまとって ガーリックの香ばしい風味と 程よいレモンの酸味と香りがベストマッチ。 塩鯖つかうから難しい味付けもなくて オーブンで焼くだけ! 入れたらほったらかし!楽チンでした。

材料 (4人分)

  • 塩鯖
    半身1枚
  • ジャガイモ
    小4個
  • カリフラワー
    1/2房
  • にんにく
    2片
  • レモン
    1/2個
  • 塩コショウ
    少々
  • タラゴン
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • 塩鯖、ジャガイモ、カリフラワーは一口大にきる
  • レモン、ニンニクはスライスする
  • 耐熱の器に塩鯖、ジャガイモ、カリフラワーを入れ、ニンニク、レモン、タラゴンを乗せてオリーブオイルをまわしかける
  • 200度に予熱したオーブンで25分から30分ほど焼く
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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