旬の春野菜を楽しめる八宝菜☆とろみづけ不要で簡単に！深みのある味わい♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 332kcal
・たんぱく質 9.7g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 111g
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
200g
春キャベツ
4枚（200g）
ゆでたけのこ・新たけのこ
100g
にんじん
1/2本（50g）
グリーンアスパラガス
4本
ピーマン
1個
「Cook Do」八宝菜用
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豚肉は3cm幅に切る。キャベツはザク切りにし、たけのこは薄切りにする。にんじんは短冊切りにし、ピーマンは乱切りにする。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、3cm長さの斜め切りにする。
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（2）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん取り出す。
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3同じフライパンに油大さじ2を熱し、（1）のキャベツ・たけのこ・にんじん・アスパラ・ピーマンの順に入れて炒め、しんなりしたら、3の豚肉を戻し入れて火を止める。
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（4）「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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