シャキシャキレタスが美味しいチャーハン♪ レシピ・作り方

材料(1人分) ご飯 1.5杯 レタス 2枚 卵 1個 小エビ 大さじ1 スイートチリソース 大さじ1.5 塩こしょう 少々 油 大さじ1
作り方 【1】卵はちょっと半熟位の炒り卵にしておきます。 ①フライパンに油をひき、小エビ・ご飯を炒めます 。 【2】レタスを大きめに手でちぎり、①に加えさっと炒めます。 【3】炒り卵を加えて、チリソース・塩こしょうで味付けをして完成です。 きっかけ チリソースが残っていたので。。チャーハンに加えてみました。 おいしくなるコツ レタスはシャキシャキに仕上げたいので、さっと炒めます。 辛い味がお好みの方はスイートチリソースの分量を増やして下さいね。