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今回は…
#岡山空港
料理研究家がつくった白桃フレンチマヨネーズ
使用されている白桃は規格外で破棄されているものに着目されて加工製品を考え始めたそうです
岡山の桃の名産地の桃と豆乳をブレンドし、作られています!
豆乳は、無調整豆乳が使用されており体に優しいものをという点でも考えられているそうです
今回は半熟卵とフレンチマヨを混ぜてミモザ風のサラダにしました!
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ブログ : 猫と食と家庭菜園
こちらのレシピについて詳しく書いてあります!
(プロフにリンクがありますので是非よろしくお願いします)
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