材料 （1人分）
ご飯
茶碗1杯分
蒟蒻土佐煮
1切れ
ベビーチーズ
1/2個
マヨネーズ
適量
七味唐辛子
1振り
蒟蒻
1/2枚
☆酒
小匙2
☆醤油
小匙2
☆味醂
小匙2
☆砂糖
一つまみ
油
大匙1/2
鰹節
1パック
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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蒟蒻土佐煮を使用しました。下茹でしてあく抜きした蒟蒻に味がしみこみやすいようにフォークで穴を開けます。油で炒め、☆を加えて煮汁がなくなるまで炒り煮します。
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茶碗にラップをかぶせ、ご飯の2/3量を乗せます。ご飯の中央にサイコロ状にカットした蒟蒻とチーズを乗せます。マヨネーズを回しかけ七味をふりかけ、ご飯上で具材を軽く混ぜます。
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②の上に残りのご飯をかぶせます。ラップごと持ち上げてお握り結びに握ります。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
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定番おかず♪こんにゃくの土佐煮の材料はこちら
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定番おかず♪こんにゃくの土佐煮のレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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