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ひじき

材料

  • ひじき
    25g
  • にんじん
    1本
  • 油揚げ
    2枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ひじきは水に30分つける
  • にんじん、油揚げは細く切る
  • にんじんを炒める、ひじきを水を切って炒める、油揚げを炒める(油揚げは短めに)
  • だし汁300mlくらいと、砂糖大さじ2、醤油大さじ1、めんつゆ大さじ1、みりん大さじ1(気持ち少なめで)を入れる
  • 10分くらい煮る
  • 様子を見てもっと煮る

投稿者からのコメント

うまい!!٩( 'ω' )و
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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