材料
空芯菜 1束
きゅうり(千切り) 1本
レッドオニオン 1/4個
ハム 3枚
ポン酢:ごま油 3:1の割合で入れる
空芯菜、きゅうり、レッドオニオン、ハムをポン酢とごま油で和えたサラダです。簡単に出来ます。
作り方
[1] 空芯菜は2cmに、きゅうりは千切りに、レッドオニオンは薄切りにする。ハムは横半分に切ったら、薄切りにする。
[2] 1の空芯菜、きゅうり、レッドオニオン、ハム、ポン酢、ごま油をボールに入れ、よく和える。
■コツ・ポイント
コツは特にありません。ポン酢とごま油は、3対1の割合で加えて下さい。
■このレシピの生い立ち
空芯菜があったので思いつきました。