材料
(分量の記載が無いものはお好みの量で可)
・鶏ひき肉
・はんぺん
・人参1/4本
・ベビースターラーメン
・卵1個(つなぎ)
・片栗粉大さじ1杯(つなぎ)
・塩少々
・醤油小さじ1杯
・酒小さじ1杯
・白だし大さじ1杯(餡)
・みりん大さじ1杯(餡)
・水1カップ(餡)
・水溶き片栗粉(餡/適量)
20分でできる作り置きお弁当おかず
『ベビースター鶏団子の和風餡かけ』
鶏団子がベビースターラーメンの衣をまとったことでザクザク食感がクセになります♪
はんぺんを入れることでチキンナゲットのようなジャンキーな風味が出る一方で、料亭のような薄味和風餡が意外と合います!
■自己紹介■
はじめまして『つくりおき食堂』と申します🤲
男/20代/旅行会社勤務のサラリーマン。
共働き夫婦2人分のお弁当おかず1週間分を
日曜の朝につくりおきしています。