【塩鯖と新玉ねぎのレモンマリネ】
焼き塩鯖と新玉ねぎでさっぱりレモンマリネ🍋
先日作って美味しかったので
簡単レシピです😚
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もうすぐ終わってしまう？新玉ねぎ。
大好きなので出ている今のうちにー🏃♀️💦
と、ほぼ毎日食べてますw
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鯖は最近骨抜き鯖をよく目にするので
料理に使いやすくよく購入します🐟♪
(レシピ👇)
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＊材料＊
• 新玉ねぎ-大１個(290gほど)
•塩鯖(骨抜き)-2切れ
•レモン汁-大1
•きび糖(砂糖)-大1
•塩-小1/4(3つまみ程度)
•オリーブオイル-大1
•コショウ-適量
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＊作り方＊
➀新玉ねぎをスライスし、水にしばらく
つけ、ザルにあげておく。
(辛味が気にならない方は、スライス
したらしばらく置いておくだけでも)
➁鯖は小さく切り、皮目から焼く。
(フライパンで魚焼きシートをしいて
焼いています。)
➂新玉と鯖を調味料で混ぜ合わせたら
できあがり。
⁂すぐに食べても、冷蔵庫で冷やして
くたっとさせてもどちらでも
美味しいです😋
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先日の晩ごはん🍚
牛丼にしたら男子はかきこんでました👦🍚🥢
好きですよねー牛丼！
食べっぷりがすごい！
わかりやすいーw
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