焼き塩鯖と新玉ねぎでさっぱりレモンマリネ🍋
先日作って美味しかったので
簡単レシピです😚
もうすぐ終わってしまう？新玉ねぎ。
大好きなので出ている今のうちにー🏃♀️💦
と、ほぼ毎日食べてますw
鯖は最近骨抜き鯖をよく目にするので
料理に使いやすくよく購入します🐟♪
先日の晩ごはん🍚
牛丼にしたら男子はかきこんでました👦🍚🥢
好きですよねー牛丼！
食べっぷりがすごい！
わかりやすいーw
材料
• 新玉ねぎ
大1個(290gほど)
•塩鯖(骨抜き)
2切れ
•レモン汁
大1
•きび糖(砂糖)
大1
•塩
小1/4(3つまみ程度)
•オリーブオイル
大1
•コショウ
適量
手順
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➀新玉ねぎをスライスし、水にしばらく
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つけ、ザルにあげておく。
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(辛味が気にならない方は、スライス
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したらしばらく置いておくだけでも)
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➁鯖は小さく切り、皮目から焼く。
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(フライパンで魚焼きシートをしいて
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焼いています。)
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➂新玉と鯖を調味料で混ぜ合わせたら
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できあがり。
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⁂すぐに食べても、冷蔵庫で冷やして
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くたっとさせてもどちらでも
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美味しいです😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
