【とりの唐揚げ】
塩麹で柔らかジューシーなとりの唐揚げ✨
味が染みてた方が美味しいので、出来れば最低1時間は漬けといて欲しいです!
洗い物一つでも減らしたい人はビニールやジップロックを使うといいですよ😉
粉をふかしたい人は、
鶏肉の汁気をとって
たっぷりの片栗粉にまぶして軽〜く叩いて揚げて下さい!
油の温度は菜箸を鍋底に当ててぷくぷくってなったら大丈夫!!
1分ごとぐらいにひっくり返しながら揚げて!
5〜6分に鶏肉を菜箸で挟んでジュワ〜っと中まで振動が伝わったら揚がってる合図🥢
軽くお塩を振ったり
レモン絞ったり
お好みの仕上げで
どうぞ召し上がれ✨✨✨
柔らかジューシーなとりの唐揚げ
是非作ってみて下さい!!
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