今日のお味噌汁は
ちくわともずくのお味噌汁。
ちくわは輪切りにしてお味噌汁をつくったら、
食べる直前に生もずくを加えて温める程度にします。
火を通しすぎると粘り成分がでてきてお味噌汁が分離するみたいにもわもわって感じになってしまいます。
ほかは納豆にはキムチ、ししゃものみりん干し。
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近々参観日がある次男。
前回は人が多かったのと(背が高めなので後ろに下がっていたら)見えなくなってしまったから授業の途中で切り上げたのだけど「最後までいてくれたら休み時間にお話ししたりできたのに。」としょんぼりされたので今回はガッツリ参観して休み時間に次男と話して喜んでもらおうと思います☺️
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