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おはようございます!
今朝は、タンパク質がしっかり摂れる、ガッツリトーストです(バターは控えめだよ)
とろ~りクリーミーなグラタントーストを作りました。
手が込んでそうに見えて、実は超�単
濃厚なホワイトソースは、電子レンジで作るので、お手軽ですよ
クリーミーなグラタンソースととろ〜りチーズに、パンがとっても合うんです
ちょっと焦げたカリカリチーズもたまりませ〜〜〜ん
それではレシピです
材料 (2人分)
食パン6枚切り
2枚
★バター
大さじ1弱(10g)
★薄力粉
大さじ1強(10g)
★牛乳
100mL
★塩・こしょう
適量
玉ねぎ
1/4個(50g)
ベーコン
2枚
ピザ用チーズ
60g
コーン
40g
あればパセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①玉ねぎは薄切り、ベーコン1cm幅に切ります。
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②ホワイトソースを作ります。耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、ラップをしないで、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
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③スプーンやゴムベラでよくまぜ、牛乳を少しずつ加えながら、まぜ続けます。※ダマがあっても大丈夫
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④玉ねぎとベーコン、コーンを入れてひとまぜし、ラップをしないで、さらにレンジで2分30秒加熱します。
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⑤加熱後よくまぜ、軽く塩・こしょうをします。※始めはシャバシャバですが、まぜ続けていくうちに固くなります
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⑥食パンの上に⑤をのせ、さらにとろけるチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまでじっくり焼きます。
投稿者からのコメント
盛り付けました!こんな感じ〜
あればパセリを散らし、黒こしょうをたっぷりかけてお召上がりください。
それでは、いっただっきま〜す
長女「端っこのチーズが、カリカリ〜」
次女「グラタンとろとろやん〜これ好き〜」
夫「おとうちゃん、もう一枚食べたい〜」
私「グラタンがクリーミーでおいしいね」
普段、家にある材料で、気楽に作れるので、オススメです
ぜひ作ってみてくださいね
今朝は、とろ〜りクリーミーなグラタントーストさつまいもとレーズンクルミのサラダ葉っぱミニトマトゆで卵りんごはっさくゼリーを食べました
ごちそうさまでした お腹いっぱ〜い
今日はこちら朝から雨が降ってます〜
さて〜!どう過ごそうかな〜
これから家族会議しま〜す
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。