2人分
・豚こま肉 200g
・大根 300g
・塩胡椒 少々
・片栗粉 適量
・ごま油 適量
⚫︎砂糖 小さじ1
⚫︎酢 小さじ1
⚫︎醤油 大さじ1.5
⚫︎料理酒 大さじ1
⚫︎みりん 大さじ1
⚫︎おろし生姜 チューブ2~3cm
⚫︎おろしニンニク チューブ2~3cm
⚫︎鷹の爪（輪切り） 1本分
・炒りごま
・ブラックペッパー
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① 大根は長さ5cmくらいの太めの棒状に切る。
耐熱容器に入れラップをして
レンジ600w6分加熱。
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② 豚肉に塩胡椒・片栗粉をまぶす。
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③ フライパンに油をひき豚肉と大根を炒める。
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④ ⚫︎を入れ炒め合わせる。
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⑤ 器に盛り炒りごま・ブラックペッパーをふる。
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𓍼 鷹の爪は除いても⚪︎
𓍼 大根は煮崩れた位が美味しいです♪
