こんばんは😊.
レシピあり
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🍳『焼きタコライス』
🍳『ハニーチーズケサディーヤ』
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がっつり美味しい‼︎『焼きタコライス』
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タコライスを焼きました😊
そのままでも美味しいタコライスですが
焼いてもまた違った美味しさをお楽しみ頂けます♪♪
こんがりと焼けてとっても美味しい🫶
家族で取り分けて頂いたり、パーティーにもおすすめです^ ^
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ではレシピ
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材料4人分
合い挽き肉 300グラム
玉ねぎ 1/2個
トマト 3個(今回はミディトマト使用)
温かいご飯 4人分
ピザ用チーズ 適量
トルティーヤチップス 適量
A オールド・エルパソ タコ・シーズニング 1袋
A 水 100ml
サラダ油 少々
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⭐︎ 合い挽き肉の脂をとる際、フライパンを斜めにしてもなかなか偏らないので、キッチンペーパーを上から押さえて一度取り出し、合い挽き肉をさっと炒め、もう一度上から押さえて…と繰り返すと余分な脂を簡単にとることが出来ます。
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下準備
玉ねぎはみじん切りにする。
トマトは半分に切る。
①フライパンにサラダ油をいれて火をつける。中火で玉ねぎを2分ほど炒めたら、合い挽き肉を入れてさらに炒める。
②脂が出てくるのでキッチンペーパーを①の上にかぶせて、軽く押さえる。
まだ脂があれば、もう一枚キッチンペーパーを使用する。
③②にAオールド・エルパソ タコ・シーズニング 1袋、水 100mlを入れて水分がなくなるまで炒める。
④ 大きめの耐熱皿に温かいご飯を入れて、③とトマト、ピザ用チーズをのせて200度オーブンで焼き色がつくまで焼く。
仕上げにトルティーヤチップスを適当な大きさに割り、トッピングする。
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大人も子供も大満足‼︎『ハニーチーズケサディーヤ』
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おやつにも♪ワインのお供にも♪
子供から大人まで大満足の一品です^ ^
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材料2人分
オールド・エルパソ フラワートルティーヤ 2枚
ピザ用チーズ 100g
はちみつ 大さじ1と1/2
粗びき黒胡椒 適量
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焼くだけ簡単すぐ美味しい♪
少しこんがり焼いても美味しいですよ^ ^
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① フライパンに火をつけ、トルティーヤを入れる。少し焼き色が付いたら、ピザ用チーズ、はちみつ、粗びき黒胡椒をのせる。
② もう一枚のオールド・エルパソ フラワートルティーヤを上にかぶせて裏返して焼く。
③ 食べやすい大きさに切る。
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是非お試しください😋
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