🌿ささっと3品献立🌿韓国風料理で脱マンネリ❗️

🌿ささっと3品献立🌿韓国風料理で脱マンネリ❗️ #みんなの献立 🌿イカ・ベビーホタテ・にんにくの芽の甘辛炒め🌿カリカリもちもちニラチーチヂミ•絶品ダレ/🌿無限に食べれる！きゅうりのチョレギ白和えサラダ 休日までのスタミナチャージ❗️ 韓国料理で元気をつける3品献立 どのレシピもささっと作れて 普段の調味料や食材を使っています マッコリと♡ ーーーーーー 🌿イカ・ベビーホタテ・にんにくの芽の甘辛炒め 韓国の家庭料理で出された イカとにんにくの芽の コチュジャンベースの甘辛ダレの炒めもの とっても美味しかったので再現してみました✨ にんにくの芽はスーパーなどでも安価で 購入できるのでおすすめ❗️ さっと作れてごちそう感✨ 白めしにも🍚お酒にも合いますよ🎶 🟣レシピ 🌿材料(2〜4人分) カットイカ…1パック(150g程度)
★酒…大さじ1
★塩…小さじ1/4
にんにくの芽…1袋(約90g)
♡コチュジャン…大さじ1
♡醤油…大さじ1と1/2
♡みりん…大さじ1
♡はちみつ…小さじ2
♡にんにくすりおろし（チューブ）…小さじ1 (生のにんにくすりおろしい1かけ分で代用可)
ベビーホタテ…100g
ごま油…大さじ1 🌿下準備 •カットイカは軽く洗ってペーパータオルで水気を取り★揉み込む。 •にんにくの芽は5cm幅に切りそろえる。 •♡を混ぜ合わせておく。 🌿作り方 フライパンにごま油を引き中火で加熱し イカ、ベビーホタテ、にんにくの芽を加え 中火で3分ほど炒める。 タレ(♡)を加え全体に絡める。 焦げないようにお好きな濃さまでタレを 煮詰めて火を止める。 ーーーーーー 🌿材料4つ！丁度いい量のカリカリもちもちニラチーチヂミ絶品ダレ ちょと食べたい時に丁度いいサイズ ニラとチーズだけだけど、これが 美味しいんです❗️ ニラが苦手な方はねぎでもOK あと一品料理にも🎶 ちょっと晩酌したいときにも🎶 簡単に作れる絶品ダレのレシピも このタレは我が家で大人気で 餃子のタレにも使えますよ✨ 🟣レシピ 🌿材料(2人分) ニラ…1/2束
▲水…90ml
▲薄力粉…大さじ4
▲片栗粉…大さじ3
▲塩…小さじ1/4(生地用)
▲鶏ガラスープの素…小さじ1
ピザ用チーズ…30g
ごま油…大さじ2 【タレ】
ポン酢…大さじ1と1/2
砂糖…小さじ1/2
ごま油…小さじ1/2(タレ用)
白いりごま…適量
ラー油…適量 🌿下準備 •ニラを5cm幅に切りそろえる。 •ボウルに▲をよく混ぜ合わせる。 ニラ、ピザ用チーズを加えまんべんなく混ぜる。 🌿作り方 1️⃣フライパンにごま油（大さじ2）をひき 生地を薄く丸く伸ばす。 中火で3分程度焼き、焼色がついたら フライ返しでひっくり返す。 2️⃣もう片面も中火で3分程度焼き、 焼色がついたらカットして器に盛り付ける。 タレを混ぜ合わせてお好みで白いりごま、 ラー油を加え器に添える。 ーーーーーー 🌿無限に食べれる！きゅうりのチョレギ白和えサラダ チョレギサラダと白和えのいいとこ取り❗️ 豆腐とキムチときゅうりと材料はシンプル なのにコレがとっても美味しくて 無限に食べれるサラダです🥗✨✨ ダイエットにも🎶 疲れてて帰った日のササッと料理にも🎶 あと一品足したい家族献立にも🎶 🌿材料 豆腐…1/2丁(150g)
きゅうり…2本
塩…小さじ1/4(きゅうりの塩もみ用)
◆ごま油…小さじ1
◆醤油…小さじ1
◆塩…ひとつまみ(味付け用)
キムチ…50g
韓国のり…2枚(有ればでOK) (刻み海苔や普通の海苔で代用可) 🌿下準備 •豆腐はペーパータオル2枚で包み 上にお皿をのせ冷蔵庫で30分ほどおく。 •きゅうりは薄く輪切りにし、 塩小さじ1/4を揉み込み 5分おきギュッと水分を手で絞る。 🌿作り方 1️⃣ボウルに豆腐を入れ◆を加えスプーンの背で つぶしながら混ぜ合わせる。 2️⃣1️⃣にキムチときゅうりを加え混ぜ合わせる。 器に盛り付け、お好みで韓国のりを 手でちぎりのせる。 . . . . . . #献立#3品献立#簡単献立 #料理上手になりたい #nadiaレシピ #韓国料理#韓国料理好き #チヂミ#チョレギサラダ#韓国 #韓国料理大好き#韓国料理好きな人と繋がりたい #韓国料理レシピ#レシピ #料理好きな人と繋がりたい#おうち居酒屋 #晩酌#うち飲み#宅飲みメニュー#宅飲み #マッコリ #休日の過ごし方#おうち飲み