エスビー食品さんのねぎ、しょうが、にんにくミックスで薬味を切る手間が大幅に減って簡単！
中に入ってる三種の薬味はキーマカレーに抜群に合い、刻みの食感なので食べてる時にアクセントになりめちゃあいます！
今回はもちろんエスビー食品さんのゴールデンカレーに合わせて調理！
材料 （1人前）
ごはん
1人前(雑穀米にするとより美味しい！)
カレールゥー
4かけ分
玉ねぎ
中2個
人参
半分
ねぎ・しょうが・ニンニクチューブ
大さじ1
合い挽き肉
200g
水
300ml
味噌
大さじ1
ほんだし
小さじ1
サラダ油
大さじ1
小ネギ
お好み
卵
1個
鰹節
1パック
漬物
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①玉ねぎ、人参をみじん切りにし、小ネギは小口切り
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②フライパンに油を引いて玉ねぎ、人参を炒める
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③玉ねぎが透き通るくらい炒めたら挽肉を入れてさらに炒める
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④肉の色が変わったらエスビー食品の三種薬味チューブを入れて水、味噌、ほんだしを入れて混ぜる。
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⑤混ざったらカレールゥーを加え水分を飛ばしていく
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⑥ドロっとなったらご飯に盛り付けて完成！
投稿者からのコメント
▼ポイント
①野菜はパプリカやピーマンを入れても美味しいです！
②肉の種類は鶏などでもうまい！
③作って余ったカレーは冷凍保存ができる！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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