材料（２人分）
冷凍餃子 16個
お湯 150ml
サラダ油 大さじ１強
作り方
【1】フライパンを温めて余熱します。
火を消して油をひき餃子を並べます。
【2】お湯を餃子にまんべんなくかけて蓋をして火をつけます。
中火で水分がある程度なくなるまで蒸します。
【3】バチバチと音が変わってきたら蓋をあけて水分を飛ばします。火を強めて焼き色つくまで焼きます。
【4】フライ返しで餃子をはがれやすくして、フライパンをお皿にのせてひっくり返したら出来上がりです♪
きっかけ
美味しい餃子の焼き方を教えてもらったので♪
失敗なしで美味しく焼けますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
おいしくなるコツ
火を消して餃子を並べることで、まんべんなくきれいに焼き色をつけることができます☆
水ではなくお湯を入れることがポイントです٩(^‿^)۶
