香味親子丼

鶏もも肉やご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 654kcal ・たんぱく質 32.2g ・塩分 2.7g ・野菜摂取量 50g ■材料(2人分) ・鶏もも肉 1枚(240g) ・玉ねぎ 1/2個(100g) ・溶き卵 2個分 ・ご飯 400g [A]水 3/4カップ [A]「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g) ・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方 (1)鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。 (2)鍋に(1)の鶏肉・玉ねぎ、Aを入れて火にかけ、肉に火が通ったら溶き卵を加えて、半熟状になるまで煮る。 (3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、小ねぎを散らす。