鶏もも肉やご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 654kcal
・たんぱく質 32.2g
・塩分 2.7g
・野菜摂取量 50g
■材料(2人分)
・鶏もも肉 1枚(240g)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・溶き卵 2個分
・ご飯 400g
[A]水 3/4カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
(1)鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
(2)鍋に(1)の鶏肉・玉ねぎ、Aを入れて火にかけ、肉に火が通ったら溶き卵を加えて、半熟状になるまで煮る。
(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、小ねぎを散らす。