材料（約10人分）
もち米 2合
砂糖 大さじ2
食紅(赤) 耳かきの先程度
市販のあんこ 400ｇ
塩漬け桜の葉
作り方
【1】もち米をよく洗い、分量の水と砂糖、食紅を入れて炊きます。
【2】塩漬けの桜の葉は、水に浸して塩抜きし、水気を拭き取っておきます。
【3】あんこは20等分して、ラップで丸めておきます。
【4】もち米が炊きあがったら、軽くつぶします。
【5】もち米を20等分して餡を包み、桜の葉を巻いたら完成♪
きっかけ
簡単に沢山の桜もちを作りたくて、炊飯器を使って子供と一緒に作ってみました。
おいしくなるコツ
もち米はラップではさんで薄くのばし、あんこを包むと手がべたつかずに包めるので、子供と一緒に楽しく作れます。
