たっぷり野菜の餡掛けラーメンレシピ・作り方

たっぷり野菜の餡掛けラーメンレシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦

ぐー。ゆるっと節約主婦

材料（2人分）

インスタントラーメン

2食分
玉ねぎ

1/2個
キャベツ

1/4個
茄子

1本
人参

1本
★中華スープの素

小さじ2
★醤油

小さじ2
★コショウ

少し
にんにくすりおろし

小さじ1/2
ごま油

適量
★水

150cc
水溶き片栗粉

大さじ1
豚コマ肉

150g
麺茹で用◎水

適量
麺スープ用◎熱湯

適量
刻みネギ

少し

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

キャベツはざく切り、人参は薄切り、茄子は乱切り、玉ねぎは薄くスライスする。
フライパンに油をひき、豚肉とにんにくを軽く火が通るまで炒めたら野菜と★を入れて炒める。
インスタントラーメンは鍋に水を沸かし規定の時間茹でる。
3に水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。
インスタントラーメン付属のスープを規定量のお湯で溶かしたら麺を入れて、4をのせネギをかけたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ休日のお昼ご飯です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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