材料（１〜人分）
卵 ２個
紫玉ねぎ １／４個
★マヨネーズ 大さじ６
★レモン果汁 小さじ１／２
★砂糖 小さじ１／２
★塩 少々
★塩こしょう 少々
★味の素 少々
★ドライパセリ 少々
作り方
【1】茹で卵を作ります
【2】玉ねぎはみじん切りにして水にさらします
茹で卵は黄身を取り出して、白身はみじん切りにします
【3】ボウルに水気をよく切った玉ねぎと白身と黄身を入れます
★を入れて黄身を潰してよく混ぜたら出来上がりです♪
きっかけ
今が旬の紫玉ねぎがあったのでタルタルソースを作ってみました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
レモン果汁の代わりに酢でも代用できます☆
酢を代用に入れるときは砂糖小さじ１にしてくださいね♪
冷蔵庫に入れて寝かすと味が馴染み美味しくなりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
