紫玉ねぎで絶品タルタルソース☆ レシピ・作り方

材料(1〜人分) 卵 2個 紫玉ねぎ 1/4個 ★マヨネーズ 大さじ6 ★レモン果汁 小さじ1/2 ★砂糖 小さじ1/2 ★塩 少々 ★塩こしょう 少々 ★味の素 少々 ★ドライパセリ 少々
作り方 【1】茹で卵を作ります 【2】玉ねぎはみじん切りにして水にさらします 茹で卵は黄身を取り出して、白身はみじん切りにします 【3】ボウルに水気をよく切った玉ねぎと白身と黄身を入れます ★を入れて黄身を潰してよく混ぜたら出来上がりです♪ きっかけ 今が旬の紫玉ねぎがあったのでタルタルソースを作ってみました٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ レモン果汁の代わりに酢でも代用できます☆ 酢を代用に入れるときは砂糖小さじ1にしてくださいね♪ 冷蔵庫に入れて寝かすと味が馴染み美味しくなりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)