材料(4人分)
白米 3合
水 3合分の水量
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
さば水煮缶 1缶
冷凍インゲン 25g
顆粒コンソメ 大さじ1
カレー粉 大さじ1
炊飯器で作った、サバ水煮缶のカレーピラフです。簡単に出来ます。夏休みや休日のお昼ご飯にも!
作り方
[1] 白米は洗って水きりし、玉ねぎはみじん切りにする。冷凍インゲンは、適当な長さに切る。
[2] 1の白米、玉ねぎ、さば水煮缶を汁ごと、分量の水、顆粒コンソメ、カレー粉を炊飯器のお釜に入れ、炊き込みご飯モードで炊く。
[3] 炊き上がったら1のインゲンを加え、混ぜる。
■コツ・ポイント
さば水煮缶は、必ず、汁ごと入れて下さい。
■このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯に作りました。