粘りコンビの松前オクララ♪ レシピ・作り方

材料(5人分) オクラ 50g 松前漬け 大匙2 炒りゴマ 小匙1
作り方 [1] オクラを軽く塩もみし、さっとお湯に通した後水に取ります。ガクを切り落とし小口切りにします。 [2] 松前漬けをまな板に取り、数回包丁を入れて食べやすくカットします(気にならないなら省略可。また容器の中でハサミでカットするとラクチンです) [3] 材料全てをボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。松前漬けの味が濃いので味付なしでもいいと思いますが、物足りないようなら麺つゆを加えてもいいと思います。 きっかけ ある材料で作りました。