軸も捨てない！丸ごと椎茸の豚巻き照り焼き

軸も捨てない！丸ごと椎茸の豚巻き照り焼き ⁡ ⁡ ⁡ 椎茸の軸も入れて、椎茸の風味と旨味がたっぷり😋✨ ⁡ 豚バラで巻くことで、食べ応えばっちりで、子供たちも取り合いの人気ぶりです😆👍✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆豚肉.…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています🍳 http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ （調理時間：15分) ------------------- 【材料4人分】(２人分の分量は写真４枚目をご覧ください💁‍♀️) ------------------- 豚バラ薄切り肉:12枚・約250g ⁡ 椎茸:12個(傘の部分約190g・軸の部分約35g) ⁡ (A)めんつゆ（3倍濃縮）・みりん:各大さじ2 ⁡ (A)鶏がらスープの素:小さじ1.5 ⁡ (A)砂糖:小さじ1 ⁡ 白いりごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】椎茸は軸をきる。 ⁡ 軸は堅い石づき部分を切り、食べやすく裂く。 ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】椎茸の傘に豚バラ薄切り肉を巻き、フライパンに巻き終わりを下にして並べてから火にかけ、中火で両面こんがりと焼く。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】両面焼けたら、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取ってから、椎茸の軸とＡを入れて、照りが出るまで煮絡めたら出来上がり！ ⁡ 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ☆めんつゆ２倍濃縮の場合は大さじ3になります💁‍♀️ ⁡ ☆めんつゆ４倍濃縮の場合は大さじ1.5になります💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/421189 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ 　#テーブルウェアイースト2021アンバサダー募集 　@tableware_east ⁡ ⁡ ⁡