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牛肉とねぎのホイル焼き

牛肉とねぎのホイル焼き

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牛もも焼き肉用や小ねぎを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 223kcal ・たんぱく質 16.4g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 15g ■材料(2人分) ・牛もも焼き肉用 150g ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・こしょう 少々 [A]酒 大さじ1 [A]しょうゆ 大さじ1/2 [A]「Cook Do」甜麺醤 小さじ3(15g) [A]「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 小さじ1 [A]片栗粉 小さじ1 [A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g) ・小ねぎ 1/2束 * 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方 (1)牛肉はひと口大に切って塩・こしょうをふり、Aをもみ込む。小ねぎは5cm長さに切る。 (2)アルミホイルに(1)の牛肉を敷いて、(1)の小ねぎをのせて包み、オーブントースターの天板にのせて10分ほど焼く。

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