ロッテガーナ♡ショコラオレンジくるみパン

材料(40mm × 40mmスクエア型 7個分) *強力粉 100g *薄力粉 47g *ココアパウダー 3g *ガーナミルクチョコレート 1/2枚(25g) *砂糖 15g *牛乳 105cc *塩 2g *ドライイースト 2g ガーナミルクチョコレート 1/2枚(25g) くるみ(お好きなナッツ) 20g オレンジピール 30g 仕上げの粉糖 適量
ガーナミルクチョコレート入りの生地♡チョコの脂肪分でバター要らず!バレンタインのプレゼントにもどうぞ〜♡ 作り方 [1] 牛乳を、500Wのレンジで30秒温める。 [2] チョコを半分にし、半量を手で細かく割りながらHBへ入れる。 [3] *の材料を全てHBに入れ、生地を作る。 [4] くるみはトースターで2分程焼き、細かく刻む。※焦げやすいので注意!ガーナチョコ1/2も細かく刻んでおく。 [5] オレンジピールはダイソーで買いました。使い切り30g入りで便利です♡ [6] 生地を取り出し、ガス抜きして10分ベンチタイム。 [7] 生地を23cm×23cmに伸ばし、オレンジピール、チョコ、くるみをのせる。端3cmくらいはは空けておく。 [8] くるくるとキツく巻く。 [9] 7等分し、型に入れる。ダイソーで買った可愛いミニスクエアカップ7個入を使いましたが、お好きな型、型なしでもOKです! [10] 40℃のオーブンの発酵機能で20〜30分。 [11] 180℃のオーブンで15分程焼成する。※ご家庭のオーブンで調整してくださいね! [12] 可愛らしく粉糖をかけて出来上がり! ■コツ・ポイント くるみを焼く時は、良い香りがしてきたらOKです! ■このレシピの生い立ち ガーナミルクチョコレートのレシピ募集を見て、大好きなガーナで作れるパンを考えてみました♡