ガーナミルクチョコレート入りの生地♡チョコの脂肪分でバター要らず！バレンタインのプレゼントにもどうぞ〜♡
材料
(40mm × 40mmスクエア型 7個分)
＊強力粉
100g
＊薄力粉
47g
＊ココアパウダー
3g
＊ガーナミルクチョコレート
1/2枚(25g)
＊砂糖
15g
＊牛乳
105cc
＊塩
2g
＊ドライイースト
2g
ガーナミルクチョコレート
1/2枚(25g)
くるみ(お好きなナッツ)
20g
オレンジピール
30g
仕上げの粉糖
適量
手順
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牛乳を、500Wのレンジで30秒温める。
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チョコを半分にし、半量を手で細かく割りながらHBへ入れる。
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＊の材料を全てHBに入れ、生地を作る。
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くるみはトースターで2分程焼き、細かく刻む。※焦げやすいので注意！ガーナチョコ1/2も細かく刻んでおく。
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オレンジピールはダイソーで買いました。使い切り30g入りで便利です♡
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生地を取り出し、ガス抜きして10分ベンチタイム。
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生地を23cm×23cmに伸ばし、オレンジピール、チョコ、くるみをのせる。端3cmくらいはは空けておく。
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くるくるとキツく巻く。
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7等分し、型に入れる。ダイソーで買った可愛いミニスクエアカップ7個入を使いましたが、お好きな型、型なしでもOKです！
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40℃のオーブンの発酵機能で20〜30分。
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180℃のオーブンで15分程焼成する。※ご家庭のオーブンで調整してくださいね！
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可愛らしく粉糖をかけて出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
くるみを焼く時は、良い香りがしてきたらOKです！
■このレシピの生い立ち
ガーナミルクチョコレートのレシピ募集を見て、大好きなガーナで作れるパンを考えてみました♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
