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ほくほくのたけのことホタルイカの炊き込みご飯
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こんにちは(*^。^*)
今日紹介させていただくのは
《ほくほくのたけのことホタルイカの炊き込みご飯》
春の食材「たけのこ」と「ほたるいか」を使った炊き込みご飯!
旬の味覚をご家庭でもどうぞ♪
ホタルイカはボイルでも良いですが、生のほうが味噌から出汁がでて、またひと味違います!
生姜をたっぷり使ったレシピなので少し肌寒いこの時期に体を温めてくれるので、おにぎりにして花見に持っていくのにも最適な一品です!
意外と簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね(*^^*)
《ポイント》
♦筍の切り方を変えることでワンランクアップ
♦白だし炊き込みご飯の黄金比 1合につき45ml!
♦生姜たっぷりで健康イキイキ新生活!