米粉ならホワイトソースもカンタン!
餃子とコクのあるトマトソースがよく合います。
旨みひろがる スタミナ焼き餃子
8個
アクシアル ナチュラルミックスチーズ
50g
パセリみじん
適量
玉ねぎ
50g
バター
10g
Hana-well 新潟県産米粉
大さじ2
アクシアル あじわい牛乳
100ml
水
100ml
固形コンソメスープの素
1/2個
塩・こしょう
少々
カットトマト缶
200g
玉ねぎみじん
50g
固形コンソメスープの素
1/2個
砂糖
小さじ2
おろしにんにく
少々
オリーブオイル
大さじ1
塩・こしょう
少々
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玉ねぎは薄切りにする。フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら米粉を入れて炒める。
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1に牛乳を入れてのばし、水・固形コンソメスープの素・塩・こしょうを入れてとろみがつくまで煮る。
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トマトソースの材料を耐熱ボウルに入れて混ぜる。ラップをして600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。
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耐熱器にトマトソースをしき、焼き餃子をのせる。
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4に2をかけ、チーズをのせる。
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5をオーブントースターに入れ、チーズがとろけるまで焼く。パセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
