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バター醤油のとうもろこしご飯
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バター醤油のとうもろこしご飯

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎なんか忘れてると思ったら❗️トウモロコシ🌽ごはん食べてなーい💦 大好きなトウモロコシ。 美味しいからそのまま 食べてばっかりで 炊き込みごはんにするの 忘れてたぁ〜💦💦💦 ほんのりバター醤油風味に しました。 我が家のご飯は 白米ともち麦のハーフ&ハーフです😋

材料

(4人分)
  • 1合
  • もち麦
    1合
  • 500cc
  • とうもろこし
    1本
  • 醤油
    大さじ1
  • バター
    1かけら

手順

所要時間:30分(蒸らし時間、浸水時間のぞく)
  • トウモロコシは4等分くらいに切って
  • 実を包丁でそいでとる
  • 米は研いでストウブ鍋に入れ
  • 30分ほど浸水させる
  • ストウブ鍋にもち麦を加えまぜ、
  • トウモロコシを入れ
  • 醤油、バターをいれ、
  • トウモロコシの芯を入れ
  • 中火にかける。
  • 沸騰したら火を弱め
  • 蓋をして15分、
  • 火を止め15分蒸らす。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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