チーズケーキ風!リンゴとヨーグルトのケーキ! レシピ・作り方

材料(22cm型) りんご 1個 ☆卵 2個 ☆砂糖 100g ☆サラダ油 大さじ3 ☆レモン汁 大さじ1 ヨーグルト 400g 薄力粉 50g ベーキングパウダー 小さじ1(4g)
作り方 [1] りんごを洗い薄くスライスしておきます! [2] 型を用意してオーブンシートを引いておきます!オーブンは180度に予熱します! [3] ボールに☆を入れ泡立てるようによく混ぜます! [4] ヨーグルトを入れ混ぜます! [5] 振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れます! [6] 型に生地を1/3入れます! [7] トッピングの分のりんごを残し、残りのうちの半分のりんごをのせます!これを2回くりかえします! [8] 最後に残った生地を入れトッピング用のりんごを乗せます!180度で45分~50分焼きます! [9] 焼きあがったらそのまま粗熱をとります!崩れやすいので型のままラップをして冷やします! [10] しっかり冷えるとカサが減り落ち着きます!完成です! きっかけ ヘルシーなケーキが食べたかったので! おいしくなるコツ 手順の通り混ぜること! 薄力粉とベーキングパウダーは合わせて奮っておくこと!