りんご
1個
☆卵
2個
☆砂糖
100g
☆サラダ油
大さじ3
☆レモン汁
大さじ1
ヨーグルト
400g
薄力粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1(4g)
手順
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りんごを洗い薄くスライスしておきます!
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型を用意してオーブンシートを引いておきます!オーブンは180度に予熱します!
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ボールに☆を入れ泡立てるようによく混ぜます!
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ヨーグルトを入れ混ぜます!
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振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れます!
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型に生地を1/3入れます!
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トッピングの分のりんごを残し、残りのうちの半分のりんごをのせます!これを2回くりかえします!
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最後に残った生地を入れトッピング用のりんごを乗せます!180度で45分~50分焼きます!
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焼きあがったらそのまま粗熱をとります!崩れやすいので型のままラップをして冷やします!
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しっかり冷えるとカサが減り落ち着きます!完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
ヘルシーなケーキが食べたかったので!
おいしくなるコツ
手順の通り混ぜること!
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて奮っておくこと!
※みやすさのために書式を一部改変しています。