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チーズケーキ風!リンゴとヨーグルトのケーキ! レシピ・作り方

チーズケーキ風!リンゴとヨーグルトのケーキ! レシピ・作り方

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材料

(22cm型)
  • りんご
    1個
  • ☆卵
    2個
  • ☆砂糖
    100g
  • ☆サラダ油
    大さじ3
  • ☆レモン汁
    大さじ1
  • ヨーグルト
    400g
  • 薄力粉
    50g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1(4g)

手順

  • りんごを洗い薄くスライスしておきます!
  • 型を用意してオーブンシートを引いておきます!オーブンは180度に予熱します!
  • ボールに☆を入れ泡立てるようによく混ぜます!
  • ヨーグルトを入れ混ぜます!
  • 振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れます!
  • 型に生地を1/3入れます!
  • トッピングの分のりんごを残し、残りのうちの半分のりんごをのせます!これを2回くりかえします!
  • 最後に残った生地を入れトッピング用のりんごを乗せます!180度で45分~50分焼きます!
  • 焼きあがったらそのまま粗熱をとります!崩れやすいので型のままラップをして冷やします!
  • しっかり冷えるとカサが減り落ち着きます!完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ ヘルシーなケーキが食べたかったので! おいしくなるコツ 手順の通り混ぜること! 薄力粉とベーキングパウダーは合わせて奮っておくこと!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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