【レシピ】特大がんもの甘辛煮＊週末ランチは青ざめる事件…#がんも #和食 #朝ごはん #おつまみ #煮物
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週末は娘を主人に預け友達とランチ♡
野菜を食べよう！と初シズラー
こんなにサラダ山盛りにしたのに
炭水化物プレートも作る私は
さすがとしか言いようがない
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そして昼間からお酒を飲み語りとしていると
ご近所さんから
／車の窓全開だよ～＼
と連絡をもらったので
主人にLINE！
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多分私のことを駅に送ってくれたとき
娘に手をふったからそのときにあけたのよね～～～
と思いながらいたんだけど
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数時間後・・・
ご近所さんから再び
／まだ開いてるけど大丈夫？？＼
そう
うちの車の後部座席にはDVDプレイヤーがついてて
盗まれる心配をしてくれてたのです！
ありがたや～～
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しかし・・・3時間ほど前に送ったはずのLINEが既読になっていない…
え・・・
普段昼寝をするにしても2時間位だった気がしたし
うちの主人は阪神ファンだからその時間は野球がやっている時間！
野球があれば見てる気がしたんだけど・・・寝てるのか？
音信不通
前日忙しくて疲れていたのもあるから寝てるだけだよね
って思いつつ
電話をかけても出ない
え・・・ふっ不安！！！
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数分おきに電話をかけること30分以上
頭の中に浮かぶのは
たったおれてたらどうしよう・・・
だいたい携帯がなればうちの主人でるんだけど
それも出ないとなるといよいよ私も不安最高潮
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ご近所さんに頼んで自転車があるかとか玄関あいてるかとか
見てもらったんだけど・・・
自転車はある
でも玄関はしまってる
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え？しまってる？
公園に行くって言ってたから
公園に行って帰ってくるときになんかあったのか？
とか考えだしたら止まらなくて
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新宿にいたんだけどタクシーで帰る勢いでいたら
主人から
なに～？
っとのんきな電話・・・・
なにじゃね～～～
と思ったのは言うまでもなく
心配したわ！！倒れてるのかと思ったじゃん！！！！
こわすぎる！やめて～
っと不安だった胸中をぶつけると
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昼寝してただけなのに勝手に殺さないでよ！
と・・・ｗ
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まぁ確かにね・・・
でも神様のいたずらか、ご近所さんから連絡をもらったり
普段より昼寝時間が長かったり
いろいろ重なって不安マックスな私は
急激な胃痛に襲われながらそれでも酒を飲む
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大丈夫
いつの間にか胃痛も忘れ絶好調
そして家に帰って待っていてくれた主人とも飲む語る飲む！
という最高の土曜日を過ごし最終的には私もご機嫌で営業終了
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家族会議によりこれからは昼寝をするときは報告をする！
という結論になりましたので同じことは二度とないと良いなと願うばかりです
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さて！最近ブログの更新に瞑想しているわたし
もうどうかいていいのかわからないプチパニック状態です
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こちら先週月曜日の朝ごはん
といった感じでぜんぜんブログ更新が追いつかない状況
いったいどうしたものか・・・
いささか面倒な問題ですが解決に向けてがんばります
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そしてスーパーに行ったときのこと・・・
お豆腐屋さんのがんもが売っていて
ふっくらジューシー♡と書いてあったので
興味津々で買ってにたのだけれど
昔食べたがんもが忘れられない私にはちょっと固めでじゅわっと感も足りずだった残念がんもｗ
でもがんもって美味しいですよね！
タレのしっかり含んだがんもを白いご飯の上に乗せて
甘辛いタレをじゅっとご飯に染み込ませて食べるあの瞬間は
至福の時♡
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そのため朝からごはんを食べまくりで体重は右肩上がり
夏を目前にしてどんどん太る自分の身体をみて
風船に見えてきたのはここだけのはなし
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がんもっていろんなサイズがあるけど
今回買ったこの直径5～6センチはあるであろうボリューミーがんもは
これだけで満足おかずになるので朝ごはんや夜ご飯のおつまみにも丁度よいです！
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
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材料 (2～3人分) 調理時間：15分
がんもどき 2～3個
A 水 300ml
A しょうゆ、砂糖 各大2
A みりん 大1
A 顆粒和風だし 小１
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詳しい作り方
１．がんもどきは熱湯をかけて油抜きする。
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２．鍋に【A】を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら１を入れ７分ほど煮込み一旦裏返して更に2～3分煮込み完成。
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３．彩り用に小松菜をさっと煮て添えました。
http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1074706615.html
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