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お箸で切れるやわらかさ♪ 基本のトンポーロー(中華風 #豚の角煮 )
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お箸で切れるやわらかさ♪ 基本のトンポーロー(中華風 #豚の角煮 )

✼••┈┈••✼•• RECIPE ••✼••┈┈••✼ じっくりことこと トロットロ♪ #東坡肉 (#トンポーロー )でおはようございます*˙︶˙*)ノ✨ 毎日は作りたくなーい😂 でも食べたい! 食べさせてあげたい!! そんなメニューってあるよね♡ まさにこれ✨ 工程シンプルなのに、1度冷まさないと脂まみれ😂 作りながら今日のおかず作らなくちゃならないやーーつΣ(。>艸<。) 待ちに待った実食♡ お箸で切れる柔らかさ(*ˊ˘ˋ*) 時間かけてもあっという間になくなる男子が好きなやつ😂😂😂 豚の角煮ももちろん言いけれど、ちょっぴり本格的な中華もたまにはいいかも💕 お酒飲めないけど、紹興酒や日本酒に合う♡⬅️パパは日本酒✨ 白飯あまり食べないけれど、ごはんがすすむ!⬅️パパはがっつり✨ 我が家のJKは、豚バラ食べないwww😂⬅️それでも作るΣ(。>艸<。) そんなメニューです。

材料 (3人分)

  • 皮付き豚バラ肉
    500g
  • 長ねぎ(青い部分)
    2本分
  • しょうがスライス
    3枚
  • 🍀しょうゆ🅰️
    大さじ1/2
  • ☆しょうゆ🅱️
    40cc
  • ☆紹興酒
    100cc
  • ☆砂糖
    大さじ2(我が家はラカント使用)
  • ☆オイスターソース
    大さじ1/2
  • ☆八角(スターアニス)
    1/2個
  • ☆花椒(ホアジャオ)
    4粒
  • ★片栗粉
    大さじ1
  • ★水
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

投稿者からのコメント

たっぷり写真(本当はまだある😅)。 その分、うんちく多め😂 実は単純〜♡ 作り方は、プロフィールHPからメニュー内【RECIPE】または【What's New】にてご紹介しています( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) ✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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