【 #Loversコラム #レシピあり】
お子さんのおやつは、なるべく手作りしたいと思う方も多いと思います🧁💕だけど現実は時間に追われてなかなか難しいことも💦
そこで今月の『#あゆのこどもごはん』では、4人のお子さんのママであるあゆさん(@a.jinja)にヨーグルトと生クリームを使う簡単おやつを教えていただきました❣️
#こどもの日 のおやつにもぴったり✨✨簡単なのにおいしい「ヨーグルトムース」レシピは保存版ですよ😋
photo by @a.jinja
プレーンヨーグルト
400g
生クリーム
200ml
砂糖
50g
粉ゼラチン
5g
レモン汁
大さじ1
手順
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ヨーグルトを1時間水切りする。ゼラチンを大さじ1.5の水でふやかしておく。
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ボウルに生クリーム3/4と砂糖を入れ8分立てにする。ピンとツノが立つくらいが目安です。
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残りの生クリームを小さな耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで40秒加熱し温める。ふやかしておいたゼラチンを加えて溶かす。
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水切りしたヨーグルトをボウルに移し、3を加えてよく混ぜる。
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2のホイップをひとすくい入れ、泡立て器でしっかりなじませる。そのあと残りのホイップを全て入れ、レモン汁も加えてふんわり混ぜたら容器に流す。冷蔵庫で2時間冷やしたらできあがり!
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【おまけ】レンチンブルーベリーソース
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※みやすさのために書式を一部改変しています。