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おいもとチキンのフライパングリル
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おいもとチキンのフライパングリル

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今日のレシピは!!!🍠🍃 大好きな秋の食材詰め込んだだけ〜😚❤️笑 さつまいもで糖質と食物繊維、 鶏胸肉でたんぱく質が良い感じにとれるのよ🥳 味のポイントはりんごを入れること!!🥺🍎 いや、わかるで、わかるわかる。 私もおかずにフルーツ入ってるの 苦手タイプやから、わかる。笑 それでも!!! りんごだけはまじ試してほしいの🥺🍎 甘酸っぱさがめちゃくちゃ 良いアクセントになってくれるから!! 作り置きにもぜひ🥰お試しを〜🌟

材料

(2人分)
  • 鶏胸肉
    1枚(250g)
  • さつまいも
    1本
  • りんご
    1/2個
  • ●オリーブオイル
    大さじ2
  • ●にんにくチューブ
    小さじ1
  • ●塩
    2つまみ
  • ●黒こしょう
    適量
  • 大さじ2〜3
  • パセリ、ハーブ
    あれば適量

手順

  • 鶏胸肉を一口大に切って●に10分以上漬ける。
  • さつまいもは1cm幅の輪切りにして600wのレンジで4分間温める。
  • りんごは芯を除いて2cm角に切る。
  • ①フライパンを熱し、鶏胸肉をオイルごと入れて中火で焼く。
  • ②焼き色がついたらさつまいも、りんごを加えて炒め、水を加えて蓋をし、約5分蒸す。
  • ③火が通ったら器に盛り、お好みでハーブを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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