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オートミール大葉チーズリゾット

▶︎#オートミールリゾット レシピ→ 「オートミール大葉チーズリゾット」 オートミールリゾット! 今回は旬の大葉とチーズで、 和風テイストにしてみました✌️ パスタでも大葉とチーズの 組み合わせはおいしいのですが、 オートミールでも合います😋 鍋で作る方法と、電子レンジで作る方法の 2パターンありますので、 お好きな方法で作ってみてください👍✨

材料 (1人前)

  • オートミール
    40g
  • アーモンドミルク
    120ml
  • 80ml
  • 大葉
    5枚
  • チーズ
    大さじ1〜2
  • にんにく
    1/2個
  • 野菜だし
    小さじ1/2
  • 適量
  • オリーブオイル
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:7分
  • ・大葉は千切りにする
  • ・にんにくはすりおろす
  • ・ハードチーズを使う場合は、すりおろす
  • (溶けやすいものはそのままでOK)
  • 1. 小鍋に水、アーモンドミルク、おろしにんにく、野菜だしを入れ、ヘラなどで混ぜながら中弱火であたためる
  • 2. 野菜だしがとけたら、オートミール、大葉の半量、チーズを入れ、混ぜ合わせる
  • 3. とろみがついてきたら、お皿に盛り、大葉をのせ、オリーブオイルを回しかけたら、完成
  • 1. 大きめの耐熱容器に水、アーモンドミルク、野菜だし、にんにく、オートミール、大葉の半量、チーズを入れてよく混ぜる
  • 2. 500wの電子レンジで2分あたため、一旦取り出して軽く混ぜたら、再度2〜3分、お好みのとろみ加減になるまであたためる
  • ※吹きこぼれに注意
  • 3. お皿に盛り、大葉をのせ、オリーブオイルを回しかけたら、完成

投稿者からのコメント

●パスタについて GI値が比較的低く、血糖値の上昇が 緩やかで太りにくい食品です! ・全粒粉パスタ ・プロテイン強化パスタ ・食物繊維強化パスタ など、選択肢も多いですよ✨ ●楽天ROOM 上記のパスタをはじめ、本アカウントで 使用しているパスタやキッチンツールの レビューを楽天ROOMに載せています✌ プロフィール @kon_cucina のURLから パスタのコレクションを チェックしてみてくださいね! ●レシピを作ってみたいなと思ったら 【保存】すれば後から見返せますよ! ●作ってくださった方は、 【 @kon_cucina 】をタグ付けして投稿するか DMで教えてくださいね👍 2021.7.22
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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