🍳焼肉のタレで！豚こま肉詰ピーマン🍳
豚こま肉を使用するのでお手頃でお手軽😊味付けも焼肉のタレなので失敗なしです！とっても美味しいです🫑
ピーマンの苦味を感じなくなるので、ピーマン嫌いでも食べられるかも！？
🥄ざっくりレシピ🥄
1.ピーマンを切る。豚こまと調味料を混ぜる。
2.ピーマンにチーズと豚こまを詰める。
3.焼く。焼肉のタレを絡める。
🥄レシピ🥄
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焼肉のタレで！豚こま肉詰めピーマン
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材料(2人分)
ピーマン 4個
豚こま肉 120g
●酒 大1
●塩 小1/4
●片栗粉 大2
スライスチーズ 2枚
片栗粉(まぶす用) 適量
酒 大1/2
焼肉のタレ 大4
サラダ油小2
作り方
1.ピーマンはヘタとタネを取り半分に切って片栗粉を内側にまぶす。
豚こま肉と●を混ぜ合わせる。
2.ピーマンの内側にスライスチーズ、豚こま肉の順でぎゅっと詰める。
3.油を引いて中火に熱したフライパンで肉の面から焼き、焼き色がついたら裏返しす。
酒大1/2を加えて蓋をして弱火で6〜8分程度焼く。
4.油を拭き取り、焼肉のタレを加えて煮からめて完成◎
🫑焼肉のタレがなかったら下記に置き換えても美味しいです！
(醤油 大5 砂糖 大2.5 ごま油 小1/6 ニンニクチューブ 1㎝ 生姜チューブ 1㎝ 塩こしょう 少々)
