鱈の煮付け

作り方 【1】 フライパンに材料を全て入れて中火にかける。 【2】 蓋をして5分ほど蒸す。 【3】 蓋を取り、魚をひっくり返して煮詰めながら裏面にもタレを染み込ませる。 きっかけ ほぼ蓋したまま放置なのでその間に他の副菜や味噌汁、ごはん準備できます。 帰り夜遅かったので、すぐ食べたくて作りました おいしくなるコツ 好みの濃さになるまで煮詰めてください。 魚がうっすら茶色になるくらいが美味しいです。タレは煮詰めて魚の上からかけても良いと思います。