♡シナモンオレンジ焼き林檎♡ レシピ・作り方

作り方 [1] 林檎は半分に切って、スプーンなどで芯をくりぬきます。ホイルに乗せて、オーブントースターで１０分くらい焼きます。 [2] オレンジシロップを窪みに入れて、シナモンを振り掛けます。 [3] オレンジシロップは市販品でOKです。今回は伊予かんシロップを使用しました。伊予かんの皮の白い部分を取り除きます。かぶる程度の水を加えて火にかけ、2回ほど茹でこぼします。 [4] 皮の半量の砂糖と伊予かんの実を加えてくつくつ煮込みます。皮が好みの固さになったら、汁気をざるで漉します。瓶に入れて冷蔵庫で保管します。（皮は更に煮詰めジャムに利用するといいです） きっかけ ある材料で作りました。