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焼きすきうどん
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焼きすきうどん

甘辛タレの焼きうどんで、野菜もモリモリ食べられます。

材料

(4人分)
  • 極醸焼きすき
    1セット
  • 白菜
    200g
  • 玉ねぎ
    100g
  • 椎茸
    4枚
  • 長ねぎ
    1本
  • ごぼう
    80g
  • 型抜き人参
    4枚
  • 冷凍うどん
    2玉
  • サラダ油
    適量
  • 4個
  • 100cc
  • 50cc
  • 醤油
    50cc
  • 砂糖
    25g

手順

所要時間:20 分
  • 白菜は葉と茎に分け、ひと口大に切る。
  • 玉ねぎはくし形に切る。
  • 椎茸は4等分に切る。
  • 長ねぎは斜め切りにする。ごぼうはささがきにして水にはなす。
  • 型抜き人参はゆでる。
  • うどんは表示通りゆでる。
  • 鍋にタレを合わせて煮立てる。
  • ホットプレートにサラダ油を温め、極醸焼きすきの肉を入れて炒める。1~5、極醸焼きすきの白菜を加えて火を通す。
  • 8にタレをかけてうどんを入れる。卵をつけながらいただく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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