材料(2-3人分)
牛バラ肉 300g
玉ねぎ 1コ
赤ワイン 100ml
デミグラスソース 1缶分
フォンドボー 1P
バター 10g
ローリエ 1枚
作り方
【1】 牛バラ肉は厚切りにします
【2】 軽く焼き色をつけます
【3】 玉ねぎを加えて軽くいためます
【4】 赤ワインも入れて少し煮詰めます
【5】 電気圧力鍋に移し
フォンドボー・デミグラスソース・バター・ローリエを入れます
【6】 フォンドボーは
こちらを使用してます
【7】 圧力を20分かけて
出来上がりです!
きっかけ
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